Белки – это один из компонентов в нашем питании, благодаря которому развиваются и растут все ткани нашего организма, именно этот компонент является базовым веществом для роста наших мышц. В основном такой компонент, как белок, человек употребляет с продуктами животного происхождения. Больше всего белка содержится в птице, рыбе, яйцах, твороге и нежирных сортах мяса. Когда человеку просто не удается употребить с едой критически необходимое количество белка для результативных тренировок, он может восполнить пробел в питании протеиновым коктейлем.

Также многие бренды спортивного питания предлагают нам аналог протеиновых коктейлей –аминокислоты, по факту, это тот же белок, но в расщепленном состоянии. Считается, что уже расщепленный белок усваивается в организме гораздо лучше и быстрее. Можно просто купить протеин и не думать, как съесть столько белка.

Если разобрать элементарную диету любого спортсмена, она будет состоять из большого количества сложных углеводов и белка, с минимумом жиров и простых углеводов. Если же спортсмен делает ставку на сушку (сжигание жира до необходимого уровня) – он уменьшает количество сложных углеводов в своем питании. Обычно уменьшают до 2-3 грамм на 1 килограмм веса собственного тела. А при упоре на рост мышечной массы углеводы употребляют в пропорции 5-и максимум 7-и граммов на 1 килограмм массы тела. Если вы переберете или, наоборот, совсем сократите поступление в организм углеводов – вам обеспечен долгий реабилитационный процесс, ведь вы серьезно нарушите работу своего организма.

Обычно утро спортсмена начинается с овсяной каши, она богата углеводами, а поскольку эффективнее всего употреблять углеводы в первой половине дня, начать свой день нужно именно с каши. Многие просто заливают овсянку холодной водой, так в ней остается гораздо больше полезных элементов, которые уничтожаются при варке.

Жиры не употребляются в любом случае, естественно, полностью вы их не сможете исключить из вашего питания, но для нормальной жизнедеятельности организму необходимо совсем немного жиров, а весь жир, который мы употребляем, только вредит нашему здоровью.

Допустим, перед нами стоит цель, немного нарастить мышечную массу, естественно жиры нам в этом не помогут, поэтому, когда мы едим яйца, мы употребляем только белок, если готовим курицу – то грудку, желательно ее запечь, так в продукте остается максимум полезных компонентов.